礁溪隱藏版銅板美食

張哥的三星蔥油餅在礁溪經營大約10年了！他以前是位珠寶商在台北做了二十幾年，後來因為太競爭，於事就轉換跑道換個生活方式來到宜蘭礁溪改行賣餅。

他研究產品很細膩，從生產、製程、到包裝、吃完紙袋還是乾淨的不油膩。

他親切的開始介紹他們家的葱油餅說：

“現在的人注重健康不喜歡太油，所以研發這款蝸牛式葱油餅，只要少許的油就可以煎的又香又酥又好吃! ”

葱油餅裡面滿滿的蔥，不時淋點油讓外皮酥脆且更香，但袋子不會油油的。

食物只要新鮮就好吃，食物熱騰騰好吃，冷掉也不會變硬，一定要趁熱吃最好吃還會爆漿。蔥油餅都沒有蛋，要加蛋的話跟老闆講一聲就可以了哦。